Resolvi fazer um empório italiano... quase como aqueles empórios do Mercado Municipal, onde você encontra tudo junto e misturado!!! Temperos, frios, massas, enlatados, doces... um verdadeiro prazer gastronômico!!!
Mas não um empório qualquer... a minha inspiração vem de um empório que realmente existe e que conheci em uma viagem que fiz à Itália em 2011: o Empório Seghezzo. Fiquei apaixonada pelo Seghezzo... todo dia no final da tarde, eu e meu filho passávamos por lá pra comprar alguma gulodice e ficar admirando as prateleiras fartamente abastecidas de tudo do bom e do melhor!!!
O empório Seghezzo está localizado na Via Cavour e é considerado um dos locais históricos de Santa Margherita Ligure (ao norte da Itália, perto de Genova e Portofino). No início do século XX, nas instalações onde hoje se encontra o espaço boutique-gourmet de maior prestígio da costa, eles vendiam lenha e carvão, e ao mesmo tempo vinhos e licores feitos na região.
Mas foi no início dos anos 70, que o Empório Seghezzo ganhou fama internacional e se transformou no que é hoje: uma loja de produtos finos que ainda conserva a aparência de um empório antigo mas que ao mesmo tempo, satisfaz as necessidades de um nova clientela muito exigente, trazida pelo aumento do turismo internacional na região ligure. Entre os frequentadores do Seghezzo estão algumas personalidade e celebridades muito famosas do jet-set europeu.
Os paladares mais sofisticados aqui encontram morada, pois a loja oferece de tudo: caviar fresco, patês de Estrasburgo, bacalhau, bacalhau, azeites e vinagres raros, queijos e frios, molhos tradicionais como pesto e ragú, bolos e tortas, doces e bolachas, chocolates e bombons, alcaçuz e marzipans, chocolate de todos os tipos, trufas, fois grais, compotas deliciosas, café e chá dos quatro cantos do mundo, guloseimas e frutas cristalizadas, vinhos raros e de alta classe, uísques, champanhes, grappa e licores.
Eu e o Ste ficamos abobalhados, quase hipnotizados olhando aquele monte de armários, prateleiras e gavetinhas com doces, balas e muito mais... Compramos um monte de saquinhos que você pode encher ao bel prazer... que duraram exatamente 5, 4, 3, 2, 1 segundos!!! rsrsrsr
Mas voltando à história da Seghezzo... Os três irmãos Seghezzo (Filippo, Giuseppe e Emanuele) renovaram sem alterar o estilo tradicional, o empório da família. A atenção aos detalhes também se refletiu na escolha dos acessórios da loja. Para banir os carrinhos de metal em quatro rodas os clientes dispõem de elegantes carrinhos de duas rodas e práticas sacolas em lona escocesa.
No interior, piso em mármore, estantes em madeira de nogueira e prateleiras em faia. No setor de gastronomia existem balcões frigoríficos onde os clientes podem escolher os melhores pratos da culinária ligure, italiana ou internacional. Entre os mais populares, os famosos a lasanha ao pesto, ravioli ao ragú e também o requisitado bolo Pasqualina.
Peixes, carnes e queijos são cuidadosamente selecionados e fornecidos por pequenas e exclusivas empresas produtoras, assim como os vinhos, com centenas de rótulos entre os melhores da enologia nacional e internacional.
Abaixo, uma seleção de fotos de todos esses detalhes para você ver, curtir e ficar com água na boca!!!
Eu e o Ste ficamos abobalhados, quase hipnotizados olhando aquele monte de armários, prateleiras e gavetinhas com doces, balas e muito mais... Compramos um monte de saquinhos que você pode encher ao bel prazer... que duraram exatamente 5, 4, 3, 2, 1 segundos!!! rsrsrsr
Mas voltando à história da Seghezzo... Os três irmãos Seghezzo (Filippo, Giuseppe e Emanuele) renovaram sem alterar o estilo tradicional, o empório da família. A atenção aos detalhes também se refletiu na escolha dos acessórios da loja. Para banir os carrinhos de metal em quatro rodas os clientes dispõem de elegantes carrinhos de duas rodas e práticas sacolas em lona escocesa.
No interior, piso em mármore, estantes em madeira de nogueira e prateleiras em faia. No setor de gastronomia existem balcões frigoríficos onde os clientes podem escolher os melhores pratos da culinária ligure, italiana ou internacional. Entre os mais populares, os famosos a lasanha ao pesto, ravioli ao ragú e também o requisitado bolo Pasqualina.
Peixes, carnes e queijos são cuidadosamente selecionados e fornecidos por pequenas e exclusivas empresas produtoras, assim como os vinhos, com centenas de rótulos entre os melhores da enologia nacional e internacional.
Abaixo, uma seleção de fotos de todos esses detalhes para você ver, curtir e ficar com água na boca!!!
"Antiga Drogaria Seghezzo"
Oleo sobre tela de Michele Cascella 1951
|  Oleo sobre tela de Novelli 1995 |
 A fachada como é hoje | 
Como é a parte interna
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Doces cristalizados
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Temperos e especiarias
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 |  Guloseimas e mais guloseimas |
As embalagens exclusivas
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Pratos da culinária local e internacional
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Bolos e Tortas
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Para conhecer o Empório Seghezzo do qual me inspirei para fazer a minha loja italiana para o Projeto Imigrantes 2013, clique no link: http://www.seghezzo.it/index.asp
E para acompanhar o desenvolvimento da minha lojinha ao longo do ano, é só aguardar pelos próximos capítulos... nas páginas intituladas "em breve"...
Até mais...
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